Domingo 22/10/2017. Actualizado 01:00h

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España

El rey recibe al secretario de Turismo y a la Academia de Gastronomía

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Tocaba el turno de dedicarle algo de tiempo a una de nuestras tradiciones más reconocidas dentro y fuera de España. Don Juan Carlos se reunía con Joan Mesquida, secretario de Turismo, con el presidente de la Academia, Rafael Ansón y con los prestigiosos cocineros Balzak y Adriá.

La gastronomía del país está bien considerada y como tal, debe aprovecharse como elemento de promoción turística. El año pasado, la secretaría de Turismo y la Real Academia Española de Gastronomía firmaron un acuerdo para potenciar la oferta gastronómica. Este acuerdo se enmarca dentro del "Plan de Turismo Español Horizonte 2020", que persigue la especialización, la diversificación y la desestacionalización de nuestra oferta turística.

Nuestra gastronomía y enología será el eje en el que se basará la campaña publicitaria -actualmente en elaboración- que será la nueva imagen de España en el mundo. Los reconocidos cocineros, Ferrán Adriá y Juan María Arzak, que actualmente se encuentran en la lista de los “50 mejores restaurantes del mundo” con el premio S. Pellegrino, han querido colaborar en esta acción para contribuir aún más a la imagen de España fuera de nuestras fronteras.

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