Martes 21/11/2017. Actualizado 01:00h

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Suecia

La cita se celebra anualmente desde el 40 aniversario del reinado de Carlos Gustavo

Los reyes de Suecia celebran una cena en el Palacio Real con 160 invitados

Acudieron a Estocolmo personalidades del mundo de la cultura, la industria, la educación, el deporte y de diversas asociaciones de los 21 condados del país

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Los reyes de Suecia organizaron una cena de gala en el Palacio Real de Estocolmo en la que acudieron como invitados 160 personalidades del mundo de la cultura, la industria, la educación, el deporte y de diversas asociaciones de los 21 condados del país.

Los reyes de Suecia. Los reyes de Suecia.

La cena tuvo lugar este pasado viernes en el Palacio Real de Estocolmo, donde los 160 invitados fueron recibidos por los reyes Carlos Gustavo y Silvia de Suecia, así como por la princesa heredera Victoria, el príncipe Carlos Felipe y la princesa Magdalena.

Se trata de un acto que se celebra cada año desde 2013, cuando el rey Carlos Gustavo cumplió 40 años de reinado. Y a él acuden aquellas personalidades de la sociedad civil sueca que han hecho importantes contribuciones para el país.

El menú estuvo compuesto por un primer plato de carne con mantequilla y guarnición de coliflor con una emulsión de espinacas, cebollino y aderezo de citronetas con huevas de trucha.

Como plato principal, los asistentes degustaron un filete asado de carne de vacuno sueco con salsa de pimienta, zanahoria y puré de patata con trufa negra.

Y de postre, crema bávara de grosella negra con helado de alazán, merengue y coulis de grosella.

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